The Ultimate Winter Warmer: MEJIDO Noodle Debuts New "Nanyang Flavor Series" Exclusively at the Hong Kong Food Festival

冬日暖身首選:MEJIDO 麵道全新「南洋風味系列」冬日美食節獨家首發

堅持6小時慢火熬製醬料 X 獨家猴頭菇拉麵

0添加 0防腐劑,一碗還原馬來西亞正宗街頭滋味

寒冷冬日,最渴望一碗熱騰騰、香氣四溢的湯麵。MEJIDO 麵道宣佈正式登陸本屆「冬日美食節」,並於會場獨家首發全新「南洋風味系列」!

MEJIDO 麵道秉持「健康不妥協」理念,以「0添加防腐劑、0人造色素」的安心標準,結合由馬來西亞原產地直送的慢熬醬料,為入場人士帶來一場舌尖上的南洋之旅。我們誠邀各位親臨 [3G 15] 攤位,親身品嚐這份來自檳城與馬六甲的極致暖意。

會場焦點:匠心醬料,時間與火候的藝術

有別於一般速食麵的調味粉,MEJIDO 麵道深信「醬料」是南洋料理的靈魂。我們拒絕工業化的單調味道,堅持醬料由馬來西亞正宗製造

每一包醬料都歷經繁複工序。嚴選頂級香茅、南薑、新鮮辣椒及多種天然香料,遵循古法配方,以慢火耐心熬製數小時。唯有時間能逼出香料深層的天然油脂。在冬日美食節現場,您將能聞到那股經過長時間熬製的濃郁鑊氣,瞬間喚醒味蕾,驅走冬日寒意。

獨家賣點:注入「猴頭菇精華」,非油炸的健康堅持

在追求美味的同時,我們更關注健康。MEJIDO 麵道突破性研發,將珍貴的猴頭菇精華完美揉入麵粉中。

猴頭菇素有「山珍」之稱,富含人體必需氨基酸,有助養胃及提升保護力。搭配引以為傲非油炸工藝,麵條口感爽滑勁道、久煮不爛。這是一碗比傳統即食麵少了油膩負擔、多了營養滋養的健康好麵,也是今個冬天居家必備的暖心美食。

三大地道風味,會場搶先嚐鮮

MEJIDO 麵道將於冬日美食節呈獻三款正宗南洋風味:

  • 馬來西亞娘惹叻沙拉麵 (Malaysian Nyonya Laksa Noodle) 濃郁椰香,層次豐富 —— 椰奶溫潤中和了辛香料的刺激,湯頭金黃誘人,每一口都掛滿湯汁,完美重現娘惹文化的細膩。
  • 檳城咖喱麵 (Penang Curry Noodle) 辛香惹味,熱情奔放 —— 黃金比例咖喱香料炒製,湯頭濃郁厚實,辛辣中帶著回甘,彷彿置身檳城熱鬧街頭。
  • 檳城福建蝦麵 (Penang Hokkien Prawn Noodle) 鮮甜極致,海味精華 —— 使用大量鮮蝦頭、蝦殼慢火熬製精純「蝦湯」,鮮甜與微辣在口中爆發,海鮮控必試!

冬日美食節 獨家優惠資訊

為慶祝新品首發,MEJIDO 麵道於展會期間推出多項限定優惠:

  • 日期: 1225 1229
  • 地點: 香港會議展覽中心 3號館
  • 攤位編號: 3G 15
  • 會場限定優惠:
    • 新品嚐鮮價: 購買「南洋風味系列」任選五包,即享優惠價 HK$100
    • 滿額贈禮: 凡購物滿 HK$200,即送 [精美環保袋/試食裝] 乙份。
    • (以上優惠數量有限,送/售完即止)

關於 MEJIDO 麵道

始於 1996 年澳洲悉尼,MEJIDO 麵道憑藉超過 28 年的製麵經驗,致力於為全球消費者提供美味與營養兼具的食品。2024 年,品牌以全新形象進軍香港,期望透過高品質的非油炸麵食,為現代家庭帶來更健康的生活方式。

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